うまむぬ杯♪

2019/10/11

うまむぬ杯って 皆さんご存知でしょうか?
宮古島調理師会とコラボ企画になります。
今年で3回目 ♪
1回目は「宮古そば」2回目は「豆腐」
そして、今回は「なまり節」
毎年、宮古島の食材を使って、定番メニューから
創作料理まで、いろんな種類があります。


今回は、11月号にて予選! 来年2月中旬のJTAドームで開かれる
「冬フェス」にて、決勝選を行います。

今、参加店舗さんからの情報を原稿にしている、真っ最中!
あんな料理、こんな料理、参加店舗さんの創意工夫が、
凄いと思います。

是非、来月11月号をお楽しみにしていただき
各、参加店舗さんに足を運んで頂き、
実食して、投票して下さい♪