うまむぬ杯(ふぁい)記者会見♪

2018/06/05

空梅雨の暑い日が続きますね。
平年より高気圧の勢力が強いだの、赤道付近の太平洋西側で海水温が高まる「ラニーニャ現象」が続いているだの、
聞くだけで暑くなる情報ばかりですね(笑)

そして、今年もまたあの熱いイベントが・・・
宮古島の食材を生かし、新メニューを開発する「うまむぬ杯(ふぁい)」
今年の食材は・・・・


昔から老若男女に愛される《島豆腐》!!
美味しい島豆腐がさらに美味しくなる、たくさんのうまむぬが開発されそうですね♪
※うまむぬとは宮古島の方言で美味しいものと言う意味です。


今年はスタンプラリーも同時開催され、豪華景品が当たるんです。

皆様、是非是非たくさんの「うまむぬ」を食べて、たくさんスタンプを集めて景品をGetして下さい。

飲食店の皆様、是非ともエントリーして、美味しい島豆腐メニューを作って下さい。
私も例に漏れず豆腐好き、どんなメニューが出てくるか今から楽しみです。

開催期間は昨年と同じ9月1日~
募集開始は7月1日~です。よろしくお願い致します。。。